Брошюры
Свекловичный жом.
Производство, хранение и использование
Курск: Российский научно-исследовательский институт сахарной промышленности, 2010. - 44 с.
Содержание
Получение свекловичной стружки.
Курск: Российский научно-исследовательский институт сахарной промышленности, 2004. - 45 с.
Содержание
Свекловичное производство.
Курск: Российский научно-исследовательский институт сахарной промышленности, 2003. - 52 с.
Содержание