6 апреля 2026 года

В подразделении Центра (НИИ сахарной промышленности) прошла встреча с председателем Союза сахаропроизводителей России А.Б. Бодиным. От Курского ФАНЦ участвовали: первый замдиректора Д.В. Дубовик, зав. лабораторией технологий сахара и методов контроля продукции М.И. Егорова, зав. сектором испытаний готовой продукции и сырья Л.Н. Пузанова, вед. научн. сотр. Л.И. Беляева. Обсуждены актуальные вопросы отрасли, пути их решения, роль науки. Рассмотрены варианты проведения семинара «Клуб технологов 2026», подготовка кадров, информобеспечение. Отмечено, что в свете программы стандартизации в пищевой области возрастает роль разработки новых стандартов на продукцию и методы контроля. Стороны позитивно оценили многолетнее сотрудничество и его результаты для свеклосахарной промышленности; достигнута договоренность о расширении взаимодействия.