Предельно допустимые величины потерь массы сахарной свеклы и сахарозы в технологическом потоке от приемки сырья до получения сахара; методика расчета нормативов технологических потерь при транспортировке, в производстве и фактических нормативов потерь массы свеклы и сахарозы при приемке, передаче в переработку и выработке сахара из сахарной свеклы.

Предельно допустимые величины технологических потерь и методика расчета нормативов технологических потерь массы сахарной свеклы и сахарозы предназначены для использования работниками предприятий, производящих сахар из сахарной свеклы, с целью нормирования и минимизации технологических потерь массы свеклы и сахарозы в технологическом потоке от приемки сырья до получения готовой продукции, содержания сахарозы в мелассе.

• Год издания: 2007
• Количество страниц: 100
• Содержание