Объявления  

   

Подразделения

ЛАБОРАТОРИЯ ТЕХНОЛОГИЙ САХАРА

 Заведующая: БЕЛЯЕВА ЛЮБОВЬ ИВАНОВНА, к.т.н.

Тел.: +7 (4712) 53-31-67

 Основные направления работы лаборатории:

  • развитие научных основ технологических процессов сахарного производства;
  • совершенствование существующих и разработка новых технологий и оборудования производства сахара из сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца;
  • разработка технологических режимов и выдача рекомендаций по переработке сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца;
  • разработка и пересмотр инструктивно-методической документации, обеспечивающей функционирование сахарной отрасли;
  • технологический аудит технологических линий производства сахара из сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца; определение и анализ потерь сахарозы в технологическом потоке, в том числе неучтенных потерь сахарозы и выдача рекомендаций по их снижению; углубленный анализ мелассы, с определением резервов оптимизации процессов производства;
  • проведение испытаний технологических вспомогательных средств, используемых при производстве сахара, разработка инструкций и методических рекомендаций по их применению


ЛАБОРАТОРИЯ МЕТОДОВ КОНТРОЛЯ И СТАНДАРТИЗАЦИИ

 Заведующая: ЕГОРОВА МАРИНА ИВАНОВНА, к.т.н.

Тел.: +7 (4712) 53-11-16

Основные направления работы лаборатории:

  • создание продуктов нового поколения на основе сахара;
  • разработка системы производственного контроля в технологии сахара, в том числе показателей и методов оценки качества и безопасности сахара;
  • разработка национальных и межгосударственных стандартов, стандартов организаций, технических условий

  



ЛАБОРАТОРИЯ ИСПЫТАНИЙ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ

 Заведующая: МИХАЛЕВА ИРИНА СЕРГЕЕВНА

Тел.: +7 (4712) 53-74-01

         +7 (4712) 53-31-70

 Основные направления работы лаборатории:

  • испытание качества сахара, тростникового сахара-сырца, мелассы, известнякового камня и др.

 



НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БИБЛИОТЕКА


Старший инженер по научно-технической информации:

ПАНКРАТЬЕВА ЕКАТЕРИНА АЛЕКСАНДРОВНА

Тел.: +7 (4712) 53-31-86


   

Текущая дата  

Понедельник, 28 09 2020
   

Новости  


Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

16 сентября 2020 года 

16 сентября 2020г. делегация сотрудников ФГБНУ "Курский ФАНЦ" приняла участие во Всероссийской научно-практической конференции с международным участием и Всероссийской Школе…

Читать далее

11 сентября 2020 года 

11 сентября 2020г. в Российском НИИ сахарной промышленности состоялась встреча академика РАН, заместителя академика-секретаря Отделения сельскохозяйственных наук РАН Завалина Алексея…

Читать далее

9 сентября 2020 года 

8-9 сентября 2020г. в ФГБНУ «Курский ФАНЦ» прошла Международная научно-практическая конференция «Проблемы и перспективы научно-инновационного обеспечения агропромышленного комплекса регионов». Секция…

Читать далее

3 сентября 2020 года 

ФГБНУ “Курский ФАНЦ” посетила делегация посольства демократической социалистической республики Шри-Ланка. Читать далее..

Читать далее

Next 1 2 3 4 Next

   

Министерство науки и высшего образования РФ

 

ras

mcx

  

Журнал сахар

Rosstandart1

evraziya

mtk182

2

3