7 июня 2011 года
Начал свою работу Х юбилейный Международный сахарный форум в Выставочном центре "Курская Коренская ярмарка" м. Свобода Золотухинского района Курской области. Форум проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ
На церемонии открытия выступили Губернатор Курской области Михайлов Александр Николаевич; Бодин Андрей Борисович, Председатель правления Союза сахаропроизводителей России; Чекмарев Петр Александрович, Директор Департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза РФ; Межевикин Василий Алексеевич, начальник отдела пищевой промышленности и качества продукции Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности, регулирования агропродовольственного рынка и качества продукции Минсельхоза РФ; Командиров Валентин Леонидович, начальник управления сахарной и кондитерской промышленности Белорусского государственного концерна пищевой промышленности "Белгоспищепром"; Мозылев Кирилл Никитович, генеральный директор "Агроэкспертгруп".
В рамках программы деловых мероприятий участники могли посетить международную специализированную выставку "Сахарный бизнес", которая разместилась в 5 павильонах и на открытой выставочной площадке. В выставке приняли участие свыше 120 компаний из 18 стран мира: Австрии, Великобритании, Германии, Испании, Италии, Канады, Китая, Нидерландов, Норвегии, Польши, США, Украины, Финляндии, Франции и др