21 марта 2016

Завершена учебная программа курсов повышения квалификации работников сырьевой и технологических служб сахарных заводов.

Краткосрочное повышение квалификации работников сырьевой службы сахарных заводов по программе “Научно-практические основы промышленного хранения сахарной свеклы современных гибридов” было посвящено вопросам организации сырьевой базы сахарного завода, применению современных технологий возделывания, уборки, приемки, учета и хранения сахарной свеклы.

Краткосрочное повышение квалификации работников технологической службы сахарных заводов по программе “Основы деятельности технологической службы сахарного завода” было посвящено вопросам современной организации технологического потока производства сахара с рассмотрением локальных технологий, использования технологических средств, организации и ведения производственного контроля, обеспечения безопасности продукции. Практические занятия были организованы в рамках мастер-класса по  определению органолептических показателей сахара и содержанию ферропримесей.

Слушатели курсов посетили ООО “Сахарный завод “Олымский”, где ознакомились с технологической линией производства сахара и обменялись опытом.

По окончании учебной программы 20 специалистам сахарных заводов из 6 основных свеклосеющих регионов Российской Федерации выданы удостоверения о повышении квалификации.