28 сентября 2015 года
Сотрудники института – заместители директора Беляева Л.И. и Пузанова Л.Н. приняли участие в международной научно-практической конференции “Продовольственная безопасность и научное обеспечение развития отечественной индустрии конкурентоспособных пищевых ингредиентов”, проведенной 23-24 сентября 2015 г. в ФГБНУ “ВНИИ пищевых добавок” (г. Санкт-Петербург). Беляева Л.И. выступила с докладом на тему “Научные проблемы системного применения пищевых добавок и технологических вспомогательных средств в производстве сахара”. Она осветила вопросы применения пищевых ингредиентов в отечественном сахарном производстве и ознакомила с разработками института в области создания системы интегрированных технологий применения технологических средств в производстве сахара.
15 сентября 2015 года
Зав. библиотекой РНИИСП Садыкова Л.И. приняла участие в семинаре ЦНСХБ по теме: "Технология создания и использования корпоративной Электронной библиотеки по проблемам АПК", прошедшем в режиме видеоконференции.
14 сентября 2015 года
С 1 июля 2016 г. вводится в действие ГОСТ 33222-2015 "Сахар белый. Технические условия".
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 31 августа 2015 г. № 1239-ст утвержден ГОСТ 33222-2015 "Сахар белый. Технические условия" с датой введения в действие 1 июля 2016 г. С введением указанного стандарта прекратят действие на территории Российской Федерации ГОСТ 21-94 "Сахар-песок. Технические условия" и ГОСТ 31895-2012 "Сахар белый. Технические условия".
28 августа 2015 года
Сотрудник института Лабузова В.Н. прошла курс обучения по программе «Система менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП). Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП» в Курской Торгово-промышленной палате с 25 по 27 августа 2015 года. По окончании курса получено свидетельство.
25 августа 2015 года
Руководство института приняло участие в областном семинаре-совещании по вопросам организации уборки, заготовки и переработки сахарной свеклы урожая 2015 г. на предприятиях Курской области, которое проходило на базе ООО “Промсахар” и ЗАО АФ “Рыльская”. От института с сообщением выступила директор М.И. Егорова. Она осветила конкретные особенности изменений технологических режимов производства сахара из сахарной свеклы урожая 2015 г., характеризующейся высокой сахаристостью и чистотой клеточного сока.
