7 октября 2022 года
6-7 октября 2022 г. в РУП «Научно-практический центр национальной академии наук Беларуси по продовольствию» (г. Минск) проходила XIX международная научно-практическая конференция «Проблемы продовольствия и питания». В рамках работы секций «Технологии пищевых производств», «Технологии продуктов питания функционального назначения. Здоровое питание», «Экономика и управление АПК» сотрудниками подразделения НИИ сахарной промышленности ФГБНУ «Курский ФАНЦ» Егоровой М.И., Беляевой Л.И., Пузановой Л.Н. по результатам выполненных исследований были представлены доклады, посвященные разным аспектам свеклосахарного производства.
18 июля 2022 года
В рамках IV международной научно-практической конференции «Проблемы и перспективы научно-инновационного обеспечения агропромышленного комплекса регионов», проходившей в ФГБНУ «Курский ФАНЦ», 14-15 июля состоялась работа секции «Инновационное развитие пищевой и перерабатывающей промышленности». 14 июля работа секции была организована в «Точке кипения ЮЗГУ» , 15 июля – в Учебном центре НИИ сахарной промышленности.
На секции участниками из 10 научных и образовательных организаций России и Республики Беларусь было представлено 30 докладов в области производства и хранения сахара, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий, мясной, рыбной продукции и др. Сотрудники подразделения НИИ сахарной промышленности ФГБНУ «Курский ФАНЦ» выступили с 12 докладами, посвященными разным аспектам свеклосахарного производства, вопросам использования сахара, мелассы, сушеного жома.
 |
|
14 июля, участники секции из Курского ФАНЦ и ЮЗГУ |
 |
|
15 июля, выступление Кольцова С.М., ВНИИТиМ |
 |
|
15 июля, выступление Смирновой Л.Ю., Курский ФАНЦ |
27 июня 2022 года
27 июня 2022 г. под председательством А.Б. Бодина в режиме видеоконференции состоялось совещание по вопросу вывода на рынок российскими сахарными заводами нового продукта, с перспективой его экспорта – сушеного свекловичного жома с добавкой мелассы, который является кормовым продуктом. В совещании приняли участие 97 человек – представители НО «Союз сахаропроизводителей России», ФГБНУ «Курский ФАНЦ», сахарных заводов и компаний, работающих на рынке сахара.
Зав. лабораторией ФГБНУ «Курский ФАНЦ» М.И. Егорова выступила в качестве эксперта, проинформировав участников о возможности применения ГОСТ Р 54901-2012 «Жом сушеный. Технические условия», перспективах разработки нового документа под требования потребителей в статусе СТО Союза сахаропроизводителей России; ответила на вопросы участников совещания.
27 июня 2022 года
В местечке Свобода Курской области с 24 по 26 июня проходила XXI межрегиональная «Курская Коренская ярмарка». Составной частью выставленной на ярмарке экспозиции ФГБНУ «Курский ФАНЦ» являлась экспозиция подразделения НИИ сахарной промышленности, которую представляли И.С. Михалева, Е.С. Николаева.
6 июня 2022 года
2-3 июня в г. Воронеж прошел IX технологический семинар производителей сахара стран ЕАЭС "Клуб технологов". В мероприятии приняли участие более 300 человек из 9 стран мира (Беларусь, Россия, Киргизия, Франция, Германия и др.).
Соорганизатором семинара выступил НИИ сахарной промышленности ФГБНУ "Курский ФАНЦ", который на мероприятии представляли: Егорова М.И., Беляева Л.И., Пузанова Л.Н. Они провели в качестве модераторов и экспертов сессию "Технология" и 5 круглых столов, выступили с 6 докладами, дали разъяснения по вопросам производства сахара, возникшим у участников семинара.
 |
|
Делегация Курского ФАНЦ на семинаре |
